Блины малобюджетные на воде

Ингредиенты: 4 яйца 2 ст. л. сахара ½ ч. л. соды ½ ч.л. лимонной кислоты…

Ингредиенты:

4 яйца
2 ст. л. сахара
½ ч. л. соды
½ ч.л. лимонной кислоты
½ ч.л. соли
3 стакана муки
5 стаканов теплой воды
4 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление блинов

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, лимонную кислоту и соль. Смешать до образования пены.

Добавляем муку, воду и подсолнечное масло. Если все ингредиенты вводить в указанной последовательности, то комочков в тесте не будет. Дайте тесту немного отдохнуть, оставьте его на 20 мин.